به گزارش تاج خبر از آذربایجان غربی، از میان وعده های غذایی صبحانه از اهمیت بسزایی برخوردار است زیرا مصرف صبحانه سبب افزایش قندخون شده که بهبود خلق و خوی افراد را به همراه دارد.
ویتامین های گروه ب احساس شادی و نشاط را در افراد فراهم می کند نان های سبوس دار مانند نان جو و سنگک از منابع تامین کننده ویتامین ب به شمار می آیند.
نوشیدن یک لیوان شیر در صبحانه منبع غنی از ویتامین ب۲ است عسل نیز به دلیل دارابودن آنزیم ها و مواد آنتی اکسیدانی از گزینه های مفید برای وعده صبحانه محسوب می شود.
اسیدهای چرب امگا۳ نیز در تشکیل سیستم مغز واعصاب دردوران جنینی نقش موثری دارد و همچنین مغز گردو که حاوی امگا۳ است از گزینه های مفید در رفع عصبانیت به حساب می آید.
ویتامین های C، D، E، رنگدانه بتا کاروتن و ماده معدنی سلنیوم نیز انرژی روزانه بدن را تامین می کنند نوشیدن یک لیوان آب هویج،انبه وپرتقال طبیعی نیز در صبحانه مفید است و گوجه فرنگی که سرشار از لیکوپن و ویتامین C است، جایگزین مناسبی برای آبمیوه های طبیعی است.
مصرف مواد لبنی کم چرب که حاوی این اسیدهای آمینه هستند، در مبتلایان به افسردگی توصیه می شود، همچنین استفاده زیاد از مواد لبنی پرچرب احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را افزایش می دهد.
