دامپزشکی متولی اصلی حفظ بهداشت و امنیت غذایی

تاج خبر/یزدبه گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان یزد دکتر روح الله حاتمی پور رئیس این اداره اعلام کرد؛ در بازرسی انجام شده در شهرستان یزد یک واحد غیرمجاز متخلف به دلیل عدم رعایت ضوابط بهداشتی جهت نگهداری گوشت گرم گوسفند و مرغ شناسایی و بیش از ۲۷۰ کیلوگرم گوشت قرمز و ۶۰ کیلو گرم گوشت مرغ ضبط و از چرخه مصرف خارج شد.

حاتمی پور نظارت بر بهداشت و بازرسی گوشت قرمز و سفید و فرآورده های خام دامی را از وظایف اداره دامپزشکی برشمرد و افزود: بازرسان دامپزشکی به عنوان متولیان اصلی حفظ بهداشت و امنیت غذایی موظفند ضمن انجام بازدید های منظم و دوره ای از واحدهای تولید و عرضه فراورده های خام دامی و بررسی شرایط بهداشتی آن ها، اقدام به شناسایی تخلفات و تذکر به صاحبان این مراکز نموده و رفع این موارد را پیگیری نمایند.وی گفت: هدف از انجام بازرسی های مستمر و روزانه را حصول اطمینان همشهریان محترم از سلامت فرآورده های خام دامی بر شمرد و گفت: در این راستا همکاری مردم با اداره دامپزشکی در برخورد با متخلفان بهداشتی، امری ضروری و زمینه ساز امنیت غذایی و سلامت جامعه می باشد.حاتمی پور در پایان از شهروندان خواست تا در هنگام خرید به داشتن برچسب حاوی کد بهداشتی از دامپزشکی، تاریخ تولید، انقضاء و شرایط نگهداری محصول دقت نظر لازم را داشته باشند و در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی در این خصوص، مراتب را به منظور پیگیری در اسرع وقت از طریق تماس باشماره ارتباط مردمی ۱۵۱۲ و ۳۶۲۸۷۹۶۱ به اداره دامپزشکی شهرستان گزارش نمایند.